0368235826
東京都江戸川区南小岩7-18-2 友松ビル2F
最早の蒸し器甑「こしき」で、もち米、ナツメ、うずら豆などを蒸しあがった食べ物、モチモチ、甘くて、粘りがあり、お米料理!蒸し食文化の元祖といわれた!